料理 | 肉&イタリアンぶるーたす西新

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ANTIPASTO-アンティパスト(前菜)-
- キャビア&リコッタチーズ (全粒粉クラッカー添え)
  633円(税込)
  爽やかなイタリア産リコッタチーズと共に。《Wsize：968円(税込)》
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  キャビア&リコッタチーズ (全粒粉クラッカー添え)
  633円(税込)
  爽やかなイタリア産リコッタチーズと共に。《Wsize：968円(税込)》
- タレッジョチーズ (全粒粉クラッカー添え)
  633円(税込)
  イタリア産、芳醇な香りに軽い酸味。《Wsize：968円(税込)》
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  タレッジョチーズ (全粒粉クラッカー添え)
  633円(税込)
  イタリア産、芳醇な香りに軽い酸味。《Wsize：968円(税込)》
- ゴルゴンゾーラ&ハニー (全粒粉クラッカー添え)
  633円(税込)
  風味豊かなチーズ。クラッカー添えです。《Wsize：968円(税込)》
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  ゴルゴンゾーラ&ハニー (全粒粉クラッカー添え)
  633円(税込)
  風味豊かなチーズ。クラッカー添えです。《Wsize：968円(税込)》
- 生ハムハモンセラーノ
  633円(税込)
  スペイン産のハモンセラーノです。《Wsize：968円(税込)》
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  生ハムハモンセラーノ
  633円(税込)
  スペイン産のハモンセラーノです。《Wsize：968円(税込)》
- オリーブの自家製マリネ
  633円(税込)
  数種のオリーブをアンチョビでマリネに。《Wsize：968円(税込)》
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  オリーブの自家製マリネ
  633円(税込)
  数種のオリーブをアンチョビでマリネに。《Wsize：968円(税込)》
- ブラッタチーズとフレッシュトマトのカプレーゼ
  1,370円(税込)
  国産花畑牧場のミルキーな生モッツァレラチーズをお使用しています。
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  ブラッタチーズとフレッシュトマトのカプレーゼ
  1,370円(税込)
  国産花畑牧場のミルキーな生モッツァレラチーズをお使用しています。
- チーズ盛り合わせ(3種)
  2,030円(税込)
  タレッジョチーズ、ペッコリーノロマーノチーズ、ブラッタチーズの3種盛り。
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  チーズ盛り合わせ(3種)
  2,030円(税込)
  タレッジョチーズ、ペッコリーノロマーノチーズ、ブラッタチーズの3種盛り。
PIZZETTE-ピッツェッタ(小さなピッツァ)-
- マルゲリータ生モッツァレラ&バジル
  633円(税込)
  薄い生地で焼き上げるパリッとした食感。ビールやワインのおつまみに最適なピッツァです。
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  マルゲリータ生モッツァレラ&バジル
  633円(税込)
  薄い生地で焼き上げるパリッとした食感。ビールやワインのおつまみに最適なピッツァです。
- 【追加トッピング】生ハムプロシュート
  ＋198円(税込)
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  【追加トッピング】生ハムプロシュート
  ＋198円(税込)
- 【追加トッピング】キノコいろいろ
  ＋198円(税込)
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  【追加トッピング】キノコいろいろ
  ＋198円(税込)
PANE-パーネ(パン)-
- ライ麦パン
  250円(税込)
  お好みでオリーブオイルと塩をお持ちいたします。
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  ライ麦パン
  250円(税込)
  お好みでオリーブオイルと塩をお持ちいたします。
- ガーリックトースト
  479円(税込)
  手作りのエスカルゴバターで焼き上げました。
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  ガーリックトースト
  479円(税込)
  手作りのエスカルゴバターで焼き上げました。
INSALATA-インサラータ(サラダ)-
- シーザー風サラダ
  798円(税込)
  新鮮で柔らかなレタスたっぷり。タコスチップが楽しいサラダ。
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  シーザー風サラダ
  798円(税込)
  新鮮で柔らかなレタスたっぷり。タコスチップが楽しいサラダ。
- トマトサラダ
  798円(税込)
  コリアンダーとオニオンの手作りドレッシングで。
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  トマトサラダ
  798円(税込)
  コリアンダーとオニオンの手作りドレッシングで。
- 生ハムとフレッシュマッシュルームのサラダ仕立て
  798円(税込)
  ペッコリーノロマーノの豊かな味わいと生野菜。
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  生ハムとフレッシュマッシュルームのサラダ仕立て
  798円(税込)
  ペッコリーノロマーノの豊かな味わいと生野菜。
- サーモンマリネと水切りヨーグルトのサラダ仕立て
  798円(税込)
  さっぱりと仕上げた、満足感もあるサラダです。
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  サーモンマリネと水切りヨーグルトのサラダ仕立て
  798円(税込)
  さっぱりと仕上げた、満足感もあるサラダです。
- ブラッタチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
  1,370円(税込)
  濃厚なプラッタと、しっかり甘いトマトの好バランス。
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  ブラッタチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
  1,370円(税込)
  濃厚なプラッタと、しっかり甘いトマトの好バランス。
CARNE-カルネ(肉料理)-
- 和牛のカルパッチョ (タタキ風)
  1,370円(税込)
  ペッコリーノロマーノと、たまりニンニク添えです。
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  和牛のカルパッチョ (タタキ風)
  1,370円(税込)
  ペッコリーノロマーノと、たまりニンニク添えです。
- 和牛ステーキ [100g/150g]
  2030円/3020円(税込)
  お肉の部位によって焼き方を変えております。100gから、グラム計算となります。
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  和牛ステーキ [100g/150g]
  2030円/3020円(税込)
  お肉の部位によって焼き方を変えております。100gから、グラム計算となります。
- SPF霧島山麓豚 [200g]
  -
  SPF豚は高い衛生レベルの清潔な農場環境で飼育される“健康豚”。《ステーキ(ジャポネソース)：1128円(税込)/ステーキ(バルサミコソース)スペイン風マッシュポテト添え：1348円(税込)》
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  SPF霧島山麓豚 [200g]
  -
  SPF豚は高い衛生レベルの清潔な農場環境で飼育される“健康豚”。《ステーキ(ジャポネソース)：1128円(税込)/ステーキ(バルサミコソース)スペイン風マッシュポテト添え：1348円(税込)》
- 国産鶏ももステーキ～ローズマリー風味～
  -
  ローズマリーとニンニクで、香ばしく柔らかに焼き上げています。《ジャポネソース：1128円(税込)/ドライトマトとフレッシュチーズ：1348円(税込)》
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  国産鶏ももステーキ～ローズマリー風味～
  -
  ローズマリーとニンニクで、香ばしく柔らかに焼き上げています。《ジャポネソース：1128円(税込)/ドライトマトとフレッシュチーズ：1348円(税込)》
- スペアリブ [200g]
  1,040円(税込)
  ワインでマリネして、ローズマリー香る自家製BBQソースで焼き上げます。 30分ほどお時間をいただきます。
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  スペアリブ [200g]
  1,040円(税込)
  ワインでマリネして、ローズマリー香る自家製BBQソースで焼き上げます。 30分ほどお時間をいただきます。
PESCE-ペッシェ (魚料理)-
- 海老のアヒージョ
  1,128円(税込)
  スパイスの香りが楽しい人気の一目です。
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  海老のアヒージョ
  1,128円(税込)
  スパイスの香りが楽しい人気の一目です。
- 魚介と明太子のアヒージョ
  1,370円(税込)
  旬の魚やエビ、ホタテを明太子入りオイルで。
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  魚介と明太子のアヒージョ
  1,370円(税込)
  旬の魚やエビ、ホタテを明太子入りオイルで。
- ライ麦パン
  250円(税込)
  アヒージョとご一緒にどうぞ。
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  ライ麦パン
  250円(税込)
  アヒージョとご一緒にどうぞ。
PASTA-パスタ(生パスタ&スパゲッティーニ)-
- 【生パスタ】ボローニャ風
  1,370円(税込)
  自家製サルシッチャのクリーム仕立て。《Wsize：1870円(税込)》
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  【生パスタ】ボローニャ風
  1,370円(税込)
  自家製サルシッチャのクリーム仕立て。《Wsize：1870円(税込)》
- 【生パスタ】魚介のトマトクリーム
  1,700円(税込)
  雲丹醤（ひしお）が決め手です。《Wsize：2200円(税込)》
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  【生パスタ】魚介のトマトクリーム
  1,700円(税込)
  雲丹醤（ひしお）が決め手です。《Wsize：2200円(税込)》
- 【スパゲッティーニ】ペペロンチーノ
  930円(税込)
  イタリアン唐辛子＆鮎の魚醤仕上げ。《Wsize：1430円(税込)》
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  【スパゲッティーニ】ペペロンチーノ
  930円(税込)
  イタリアン唐辛子＆鮎の魚醤仕上げ。《Wsize：1430円(税込)》
- 【スパゲッティーニ】キノコのパンチェッタのペペロンチーノ
  1,370円(税込)
  自家製パンチェッタとニンニク&イタリアン唐辛子《Wsize：1870円(税込)》
  1/10
  【スパゲッティーニ】キノコのパンチェッタのペペロンチーノ
  1,370円(税込)
  自家製パンチェッタとニンニク&イタリアン唐辛子《Wsize：1870円(税込)》
- 【スパゲッティーニ】ジェノベーゼ
  1,370円(税込)
  チーズやナッツのコクと、香り豊かな自家製ジェノベーゼソース。《Wsize：1870円(税込)》
  1/10
  【スパゲッティーニ】ジェノベーゼ
  1,370円(税込)
  チーズやナッツのコクと、香り豊かな自家製ジェノベーゼソース。《Wsize：1870円(税込)》
- 【スパゲッティーニ】カルボナーラ
  1,370円(税込)
  生クリーム不使用の本格カルボナーラ。ブラックペッパーとエッグソース。《Wsize：1870円(税込)》
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  【スパゲッティーニ】カルボナーラ
  1,370円(税込)
  生クリーム不使用の本格カルボナーラ。ブラックペッパーとエッグソース。《Wsize：1870円(税込)》
- 【スパゲッティーニ】カチョエペペ
  1,150円(税込)
  チーズソースとブラックペッパー。別名は真夜中のスパゲッティ。《Wsize：1650円(税込)》
  1/10
  【スパゲッティーニ】カチョエペペ
  1,150円(税込)
  チーズソースとブラックペッパー。別名は真夜中のスパゲッティ。《Wsize：1650円(税込)》
- 【スパゲッティーニ】プッタネスカ
  1,150円(税込)
  アンチョビとオリーブの刺激的なトマトソースで。別名、娼婦風のパスタ。《Wsize：1650円(税込)》
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  【スパゲッティーニ】プッタネスカ
  1,150円(税込)
  アンチョビとオリーブの刺激的なトマトソースで。別名、娼婦風のパスタ。《Wsize：1650円(税込)》
- 【スパゲッティーニ】パンチェッタのアマトリチャーノ
  1,370円(税込)
  懐かしい本格的なトマトソース。お子様にもおすすめです。《Wsize：1870円(税込)》
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  【スパゲッティーニ】パンチェッタのアマトリチャーノ
  1,370円(税込)
  懐かしい本格的なトマトソース。お子様にもおすすめです。《Wsize：1870円(税込)》
- 【スパゲッティーニ】ザエビスパゲッティ
  1,700円(税込)
  エビの旨味たっぷりの辛味仕立て。《Wsize：2200円(税込)》
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  【スパゲッティーニ】ザエビスパゲッティ
  1,700円(税込)
  エビの旨味たっぷりの辛味仕立て。《Wsize：2200円(税込)》
TAPAS-タパス (小皿料理)-
- 鮮魚の小さなカルパッチョ
  633円(税込)
  旬のお魚のカルパッチョ、季節によって変わります。《お得なWsize：968円(税込)》
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  鮮魚の小さなカルパッチョ
  633円(税込)
  旬のお魚のカルパッチョ、季節によって変わります。《お得なWsize：968円(税込)》
- SPF霧島山麓豚のリエット(バゲット添え)
  633円(税込)
  ワインに欠かせないリエット。手作りでじっくり仕上げました。《お得なWsize：968円(税込)》
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  SPF霧島山麓豚のリエット(バゲット添え)
  633円(税込)
  ワインに欠かせないリエット。手作りでじっくり仕上げました。《お得なWsize：968円(税込)》
- サーモンマリネのベリーソース
  633円(税込)
  ディル風味のマリネを、ベリーの甘酸っぱさで。《お得なWsize：968円(税込)》
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  サーモンマリネのベリーソース
  633円(税込)
  ディル風味のマリネを、ベリーの甘酸っぱさで。《お得なWsize：968円(税込)》
- 砂肝のコンフィ～ハーブの香り～
  633円(税込)
  低温調理で柔らかく。ローズマリーとセージが香ります。《お得なWsize：968円(税込)》
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  砂肝のコンフィ～ハーブの香り～
  633円(税込)
  低温調理で柔らかく。ローズマリーとセージが香ります。《お得なWsize：968円(税込)》
- 霧島山麓豚の自家製サルシッチャ (生ソーセージ)
  633円(税込)
  ローズマリー&セージの香り。 5種類のハーブと霧島山麓豚SPF豚使用。《お得なWsize：968円(税込)》
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  霧島山麓豚の自家製サルシッチャ (生ソーセージ)
  633円(税込)
  ローズマリー&セージの香り。 5種類のハーブと霧島山麓豚SPF豚使用。《お得なWsize：968円(税込)》
- フライドポテト
  633円(税込)
  生のじゃがいもからの揚げたて。ガーリックと相性バッチリ。《お得なWsize：968円(税込)》
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  フライドポテト
  633円(税込)
  生のじゃがいもからの揚げたて。ガーリックと相性バッチリ。《お得なWsize：968円(税込)》
- ブロッコリー&アンチョビ
  633円(税込)
  ガーリックとハーブパン粉で香り良く。《お得なWsize：968円(税込)》
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  ブロッコリー&アンチョビ
  633円(税込)
  ガーリックとハーブパン粉で香り良く。《お得なWsize：968円(税込)》
- 小エビのフリット
  633円(税込)
  スイートチリソースと自家製マヨネーズで和えています。《お得なWsize：968円(税込)》
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  小エビのフリット
  633円(税込)
  スイートチリソースと自家製マヨネーズで和えています。《お得なWsize：968円(税込)》
- ヤリイカのフリット
  633円(税込)
  数種のスパイスとパプリカ風味がいい香りです。《お得なWsize：968円(税込)》
  1/10
  ヤリイカのフリット
  633円(税込)
  数種のスパイスとパプリカ風味がいい香りです。《お得なWsize：968円(税込)》
- 小さなカニクリームクロケット
  633円(税込)
  ズワイガニ使用のとろっとしたベシャメルソース。《お得なWsize：968円(税込)》
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  小さなカニクリームクロケット
  633円(税込)
  ズワイガニ使用のとろっとしたベシャメルソース。《お得なWsize：968円(税込)》
- サルシッチャメンチカツ
  633円(税込)
  自家製サルシッチャで作ったメンチカツ。熱々をどうぞ。《お得なWsize：968円(税込)》
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  サルシッチャメンチカツ
  633円(税込)
  自家製サルシッチャで作ったメンチカツ。熱々をどうぞ。《お得なWsize：968円(税込)》
- 生ハムのブルスケッタ
  633円(税込)
  リコッタチーズとマッシュポテトにハモンセラーノを乗せて。《お得なWsize：968円(税込)》
  1/10
  生ハムのブルスケッタ
  633円(税込)
  リコッタチーズとマッシュポテトにハモンセラーノを乗せて。《お得なWsize：968円(税込)》
- ドライカレーのブルスケッタ
  633円(税込)
  盛り付けられたカポナータと一緒にお召し上がりください。《お得なWsize：968円(税込)》
  1/10
  ドライカレーのブルスケッタ
  633円(税込)
  盛り付けられたカポナータと一緒にお召し上がりください。《お得なWsize：968円(税込)》
- バーニャフレイダ
  633円(税込)
  冷製バーニャカウダーで彩り野菜をたっぷりと。《お得なWsize：968円(税込)》
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  バーニャフレイダ
  633円(税込)
  冷製バーニャカウダーで彩り野菜をたっぷりと。《お得なWsize：968円(税込)》
- サーモンマリネ & アボカド(バゲット添え)
  633円(税込)
  王道コンビの気軽な一皿です。《お得なWsize：968円(税込)》
  1/10
  サーモンマリネ & アボカド(バゲット添え)
  633円(税込)
  王道コンビの気軽な一皿です。《お得なWsize：968円(税込)》
DOLCE-ドルチェ (スイーツ)-※手作りスイーツのため、数に限りがあります。
- ピスタチオジェラート
  479円(税込)
  ピスタチオとクリームチーズを使った、綺麗なグリーンのジェラート。
  1/10
  ピスタチオジェラート
  479円(税込)
  ピスタチオとクリームチーズを使った、綺麗なグリーンのジェラート。
- 自家製バスクチーズケーキ
  479円(税込)
  バル生まれのチーズケーキ。人気のドルチェです。
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  自家製バスクチーズケーキ
  479円(税込)
  バル生まれのチーズケーキ。人気のドルチェです。
- 自家製カッサータ
  479円(税込)
  ドライフルーツなどをラム酒に漬け込んで作る、イタリア生まれの伝統的なアイスケーキ。
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  自家製カッサータ
  479円(税込)
  ドライフルーツなどをラム酒に漬け込んで作る、イタリア生まれの伝統的なアイスケーキ。
- リコッタチーズの手作りパンナコッタ
  479円(税込)
  リコッタチーズを使った、ちょっと大人向けなパンナコッタ。
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  リコッタチーズの手作りパンナコッタ
  479円(税込)
  リコッタチーズを使った、ちょっと大人向けなパンナコッタ。
- SET da BARE-セットドリンク-　※食後にドルチェをご注文の方へ、お得なセットドリンクです。
  各330円(税込)
  ホットコーヒー/アイスコーヒー/紅茶(ホット)/アールグレイ(アイス)
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  SET da BARE-セットドリンク-　※食後にドルチェをご注文の方へ、お得なセットドリンクです。
  各330円(税込)
  ホットコーヒー/アイスコーヒー/紅茶(ホット)/アールグレイ(アイス)

備考

注意書き(1)一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。(2)お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

ANTIPASTO-アンティパスト(前菜)-

キャビア&リコッタチーズ (全粒粉クラッカー添え)

タレッジョチーズ (全粒粉クラッカー添え)

ゴルゴンゾーラ&ハニー (全粒粉クラッカー添え)

生ハムハモンセラーノ

オリーブの自家製マリネ

ブラッタチーズとフレッシュトマトのカプレーゼ

チーズ盛り合わせ(3種)

PIZZETTE-ピッツェッタ(小さなピッツァ)-

マルゲリータ 生モッツァレラ&バジル

【追加トッピング】生ハムプロシュート

【追加トッピング】キノコいろいろ

PANE-パーネ(パン)-

ライ麦パン

ガーリックトースト

INSALATA-インサラータ(サラダ)-

シーザー風サラダ

トマトサラダ

生ハムとフレッシュマッシュルームのサラダ仕立て

サーモンマリネと水切りヨーグルトのサラダ仕立て

ブラッタチーズとフルーツトマトのカプレーゼ

CARNE-カルネ(肉料理)-

和牛のカルパッチョ (タタキ風)

和牛ステーキ [100g/150g]

SPF霧島山麓豚 [200g]

国産鶏ももステーキ～ローズマリー風味～

スペアリブ [200g]

PESCE-ペッシェ (魚料理)-

海老のアヒージョ

魚介と明太子のアヒージョ

ライ麦パン

PASTA-パスタ(生パスタ&スパゲッティーニ)-

【生パスタ】ボローニャ風

【生パスタ】魚介のトマトクリーム

【スパゲッティーニ】ペペロンチーノ

【スパゲッティーニ】キノコのパンチェッタのペペロンチーノ

【スパゲッティーニ】ジェノベーゼ

【スパゲッティーニ】カルボナーラ

【スパゲッティーニ】カチョエペペ

【スパゲッティーニ】プッタネスカ

【スパゲッティーニ】パンチェッタのアマトリチャーノ

【スパゲッティーニ】ザ エビスパゲッティ

TAPAS-タパス (小皿料理)-

鮮魚の小さなカルパッチョ

SPF霧島山麓豚のリエット(バゲット添え)

サーモンマリネのベリーソース

砂肝のコンフィ ～ハーブの香り～

霧島山麓豚の自家製サルシッチャ (生ソーセージ)

フライドポテト

ブロッコリー&アンチョビ

小エビのフリット

ヤリイカのフリット

小さなカニクリームクロケット

サルシッチャメンチカツ

生ハムのブルスケッタ

ドライカレーのブルスケッタ

バーニャフレイダ

サーモンマリネ & アボカド(バゲット添え)

DOLCE-ドルチェ (スイーツ)-※手作りスイーツのため、数に限りがあります。

ピスタチオジェラート

自家製バスクチーズケーキ

自家製カッサータ

リコッタチーズの手作りパンナコッタ

SET da BARE-セットドリンク- ※食後にドルチェをご注文の方へ、お得なセットドリンクです。

備考

マルゲリータ生モッツァレラ&バジル

【スパゲッティーニ】ザエビスパゲッティ

砂肝のコンフィ～ハーブの香り～

SET da BARE-セットドリンク-　※食後にドルチェをご注文の方へ、お得なセットドリンクです。